日本平ホテル

シェフ 相澤 哲が厳選した旬の食材を使ったお料理をご用意しております。

◆一例のご紹介

＜鴨のコンフィと秋実る彩り野菜の響宴 ～ファッジョーリの煮込みとディジョンマスタードを添えて～＞

塩漬けにした骨付き鴨肉をオイルでじっくり煮込みました。アクセントのサツマイモチップスや秋の彩り野菜、トマトで煮込んだファッジョーリ（インゲン豆）との組み合わせが抜群の逸品です。

時　間

11：30 ～ 21：00

場　所

別棟ガーデンコート2F　ガーデンラウンジ

料　金

お一人様　2,600円（税サ込）／ パン又はライス付き

※ご利用日によりメニューが変更になります。

ご予約・お問合せ

ガーデンラウンジ

TEL : 054-335-1243