日本平ホテル

季節の移ろいを感じる2種類のフレーバーティーが登場しました。豊かな香りと共に、旬の味わいをお楽しみいただけます。

シェフ 相澤 哲が厳選した旬の食材を使ったお料理をご用意しております。
◆一例のご紹介　＜“日本平に春が来た” ～鰆のムニエルと春野菜のフランセーズと共に～＞

ふんわりとしたスポンジ生地で、苺やキウイ、オレンジ、ブルーベリー、ラズベリー、メロンなどたっぷりのフルーツを包み込みました。優しい甘みの生クリームが、それぞれのフルーツの風味を引き立てる、華やかな一品です。

甘酸っぱいベリーの爽やかさと濃厚なショコラのコクが溶け合い、ひとくちごとに華やかで奥深い味わいが広がります。なめらかなクリームとリッチなアイスクリームが重なり合い、心満たす余韻を残します。

シェフ 相澤 哲が厳選した旬の食材を使ったお料理をご用意しております。   ◆一例のご紹介 ＜静岡県産地養鳥のプランチャと冬野菜　～チーズ香る旨味豊かなオニオングラタンソースと共に～＞ チーズの香り豊かなオニオ […]

シェフ 相澤 哲が厳選した旬の食材を使ったお料理をご用意しております。   ◆一例のご紹介 ＜炙りボニートと初夏香るブラッドオレンジのビネグレット＞ 旬の初ガツオ（ボニート）と初夏の彩り野菜を組み合わせました。 […]

贈り物やご自宅で楽しめるロンネフェルトティーギフトセットを販売開始！ クラシカルなパッケージのマグカップ専用ティーバッグで、独自の細長いフィルターを使用し、茶葉が広がりやすい構造になっています。 個包装タイプなので、香り […]