夜景を一望できる贅沢な空間で、メインの最上級黒毛和牛をはじめ、旬の厳選食材をシェフが目の前で最高の状態に焼き上げます。見て楽しみ、香りと音に心弾み、味わって感動を覚えるディナーコース。1年に1度の特別な夜にぜひご堪能ください。
※小学生以下のお客様のご利用はご遠慮いただいております。
期 間
2024年12月21日(土) ～ 25日(水)
時 間
17：15～ ／ 20：00～
※3日前までのご予約制
会 場
別棟ガーデンコート1F 鉄板焼「結久」
内 容
サーモンのマリネとコールドグラタン キャビア添えて
Marinated salmon and cold gratin with caviar
甘鯛の鉄板焼
Grilled tilefisyh
彩りサラダ
Colored vegetable salad
活伊勢海老の鉄板焼 ブールロゼソース
Grilled spiny lobster with beurre rose sauce
お口直しの野菜 蜂蜜と共に
Refreshing vegetables with honey
黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのソテー 黒トリュフと共に
Wagyu beef fillet steak and sauteed foie gras with black truffles
季節の焼き野菜
Seasonal grilled vegetables
駿河湾産桜海老入りガーリックライス 赤出汁 香の物
Garlic fried rice with Sakura shrimp Red miso soup Pickles
アップルジンジャーのパンナコッタ 苺のクーリーと共に
Apple ginger panna cotta with strawberry coulis
珈琲 又は ロイヤルホワイトティー＆カシス
Coffee or tea
料 金
お一人様 25,000円
ご予約・お問い合わせ
鉄板焼「結久」
TEL :054-335-1243
