冬に旬を迎える河豚をご堪能いただけるこの時季だけの限定料理。 鮮やかな透明で美しいふぐ刺しの薄造りやカラッとジューシーな唐揚げ、ぷりぷり食感とほんのりした甘さが絶品の白子焼き、上質なダシが溢れるふぐちり鍋など、季節味わう […]
選び抜いた最高ランクの和牛、新鮮な海鮮、旬野菜などを、シェフの鮮やかな手さばきと共にお楽しみください。目で、香りで、音で、味わいで堪能する最高級の鉄板焼×非日常感に満ちた空間が織り成す、至福のひとときをお楽 […]
シェフ 相澤 哲が厳選した旬の食材を使ったお料理をご用意しております。 ◆一例のご紹介 ＜静岡県産地養鳥のプランチャと冬野菜 ～チーズ香る旨味豊かなオニオングラタンソースと共に～＞ チーズの香り豊かなオニオ […]
季節の移ろいを感じる2種類のフレーバーティーが登場しました。豊かな香りと共に、旬の味わいをお楽しみいただけます。 期 間 2024年12月1日（日）～ 2025年2月28日（金） 時 間 11：30 ～ 2 […]
カカオパウダーをたっぷりと使用した上品な甘さのショコラシフォンケーキが登場。しっとりとした食感と、ラズベリー・ブルーベリー・生クリームのアクセントが際立つ至福の逸品です。 期 間 2024年12月1日（日）～ 2025年 […]
旬を迎えた苺が主役のアフタヌーンティーセット。苺のマカロン、苺のベイクドケーキ、苺のタルトレットなど、愛らしい人気者の苺スイーツが勢揃い。眺めているだけでも心が躍る、苺色のティータイムをお楽しみください。 期 間 202 […]
ランチ会や女子会におすすめの飲茶プラン。蒸焼き点心6種（小籠包、フカヒレ餃子、ホタテ餃子、鶏軟骨焼売、春菊と海老の春巻き、エビ団子）をメインに、中華前菜盛り合わせ、五目湯葉巻きのオイスターソースがけ、中華粥など、個室でゆ […]
苺マカロン、苺シャーベット、フレッシュ苺、バニラアイスをたっぷりトッピング。グラスの中の生クリーム、ピスタチオカスタードなどが苺の美味しさを更に引き立てる、見た目も味わいもキュートなパフェです。 期 間 2 […]
冬のディナーでは、伊豆メディカル農園から届く新鮮なお野菜や旬の根菜をふんだんに使用し、さらに身体が温まる煮込み料理をご提供いたします。季節の恵みを存分に引き出したお料理で、豊かなひとときをお贈りします。 期 間 2024 […]
聖なる夜にぴったりな可愛いらしいクリスマスカクテルを2種類ご用意いたしました。煌めく夜景を眺めながら、大切な方との素敵なひとときをお過ごしください。 期 間 2024年12月1日（日）～ 12月25日（水） 時 間 11 […]
